Rabu, 11 Mei 2016

Bisnis Budidaya Ikan Lele Yang Menguntungkan

Bisnis Budidaya Ikan Lele Yang Menguntungkan - Lele merupakan salah  satu komoditas perikanan terkenal Indonesia. Tak hanya menjadi bahan baku usaha tempat tinggal   makan, lele pula dapat dijadikan aneka macam produk olahan. Bahkan, Lele menjadi komoditas ekspor yg diminati pasar internasional seperti Italia, Prancis, Korea Selatan dan  Jepang. 

Bisnis Budidaya Ikan Lele Yang Menguntungkan


Baku kualitas kuliner yg diterapkan pasar ekspor mendorong perlu dilakukannya serangkaian pemugaran mulai asal budidaya hingga pengolahan produk. Empat upaya terobosan asal hulu ke hilir dilakukan Kementerian Kelautan dan  Perikanan buat mempertinggi kualitas serta nilai tambah produk ikan lele.

Pertama, pemerintah memperkenalkan bibit unggul  Lele Sangkuriang yg merupakan perbaikan mutu dari varietas Lele Dumbo. Ke 2, terkait budidaya, pemerintah mempromosikan sistem bioflok, yaitu penerapan siklus ulang limbah budidaya menjadi pakan menggunakan melibatkan kiprah mikroorganisme yg dapat meningkatkan produksi serta berhemat penggunaan pakan. Ketiga, memperkenalkan sistem boster yg adalah pemberlakuan sistem ketat kebersihan air serta keseimbangan lingkungan. Lalu keempat, memperbanyak variasi olahan lele buat meningkatkan nilai tambah. Banyak sekali olahan lele mulai asal abon sampai krupuk kulit dapat mencapai pengembalian investasi sampai 27,6 persen.

Sebagai salah  satu usaha rumahan, budidaya Lele merupakan usaha yang menjanjikan. Selain praktis dijalankan, budidaya ikan ini sudah berkembang pada seluruh Nusantara. Tidak mengherankan, Jika produksi Lele naik lima kali lipat dari 144 ribu ton sebagai 543 ribu ton pada kurun waktu 2009 sampai 2013. Ini menunjukkan minat warga  terhadap Lele semakin besar .