Rabu, 29 April 2015

Peluang usaha Jasa Pembuatan Website


http://www.tabloidwirausaha.com/
Tabloid Wirausaha – Peluang usaha pembuatan website | Dengan semakin majunya teknologi dan pengetahuan mendorong adanya pergeseran kultur dan gaya hidup kearah yang lebih modern. Salah satu contohnya adalah teknologi Informasi, sebelum munculnya Internet, orang dapat mengetahui informasi hanya dari surat kabar, radio atau televis saja dan itupun terbatas. Dengan adanya kemajuan dibidang Teknologi Informasi sehingga terciptanya Internet, Informasi yang didapat tidak lagi terbatas melainkan terbuka dan dapat diakses siapa saja dengan Cuma-Cuma. 

Tahun 1990 adalah tahun yang paling  bersejarah, ketika Tim Berners Lee menemukan program editor dan browser yang bisa menjelajah antara satu komputer dengan komputer yang lainnya, yang membentuk  jaringan itu. Program inilah yang disebut www, atau Worl Wide Web.  Tahun 1992, komputer yang saling tersambung membentuk jaringan sudah melampaui sejuta komputer, dan di tahun yang sama muncul istilah surfing the internet. Tahun 1994, situs internet telah tumbuh menjadi 3000 alamat halaman, dan untuk pertama kalinya virtual-shopping atau e-retail muncul di internet. Dunia langsung berubah. Di tahun yang sama Yahoo! didirikan, yang juga sekaligus kelahiran Netscape Navigator 1.0. “Source : http://www.google.co.id/tanya/thread?tid=008b627f7174a40a

Dengan adanya temuan besar tersebut, bagi sebagian orang menjadi lahan bisnis baru yang cukup menjanjikan. Salah satu yang paling berpeluang adalah pembuatan web site atau web depelovment. Bagaimana tidak, setiap orang yang ingin memperkenalkan usaha dan sebagainya lewat Dunia Online dengan lebih privasi dan professional, kepemilikan website sendiri menjadi salah satu hal yang mutlak.  Jasa pembuatan website sendiri di Indonesia khususnya masih belum terlalu ramai sehingga masih berpeluang besar untuk tumbuh dan bersaing. 

Kemampuan dalam bidang programmer dengan menguasai bahasa pemograman seperti HTML, Flash, Java, J-Query dan lain sebagainya mejadi salah satu modal bagi yang ingin mencoba keberuntungan dalam bidang web development. Kelebihan dari usaha web development adalah tempat kerja bisa lebih fleksibel, Anda dapat mengerjakannya dimana saja selama ada koneksi internet, namun tentunya memiliki base camp sendiri itu lebih baik.
Syarat lain selain dari seorang web depelovment adalah menguasai seni web design, hal ini berpengaruh terhadap hasil tampilan dari sebuah web yang anda buat. Seorang web design harus dapat menyelaraskan tema dan tampilan website sesuai dengan fungsi website tersebut. Sebagai contoh, pembuatan web marketing atau bisnis online, maka seorang web programmer harus mengetahui apa saja yang harus ditampilkan dalam halaman web tersebut. 

Pemasaran dan Persaingan

Untuk mengatasi persaingan ini, seorang web developer harus mementingkan service karena dalam usaha yang lebih mengandalkan jasa, service menjadi sesuatu yang sangat penting. Tidak hanya sebatas membuat website sampai selesai dibuat namun dia juga akan memantau website yang sudah berjalan (maintenance website) seperti update data, agenda dan lainnya.

Sementara untuk memasarkan usaha yang berbasis internet ini, ada dua cara yang dapat dilakukan offline dan online. Secara online pertama-tama harus membuat website sendiri, kemudian menggunakan jasa SEO agar situs atau blog kita dapat menempati posisi teratas pada search engine dengan keyword tertentu. Sedangkan secara offline dapat dilakukan dengan beriklan di Koran, membuat brosur, spanduk, pertemanan dan facebook, person to person, dan menyelipkan alamat website di kartu nama. Namun tetap saja yang terpenting ialah sejauh mana service yang diberikan untuk klien sehingga jasa pembuatan website semakin dikenal.

Bagaimana apakah anda tertarik? Selamat mencoba!!!

Senin, 27 April 2015

Peluang usaha jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning

Peluang usaha jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Tabloid Wirausaha – Jualan Nasi Uduk dan NasiKuning | Karir dan kesibukan lainnya membuat orang terutama kaum wanita tidak sempat untuk menyajikan sarapan pagi bagi suaminya. Hal ini yang membuat sebahagian orang lebih memilih menyajikan menu instant dengan alasan tidak sempat memasak karena mengejar waktu kerja masuk kantor. Hal ini pula menjadi sebuah peluang usaha bagi sebagian orang yang mampu menangkapnya, salah satunya yaitu dengan membuka usaha jualan nasi uduk atau nasi kuning. 
Nasi uduk dan nasi kuning memang sangat cocok di santap pada pagi hari dalam keadaan hangat. Selain rasanya yang gurih dan enak nasi uduk juga mengenyangkan senhingga bisa tahan hingga waktu makan siang. Usaha rumahan ini tidak memerlukan waktu lama dalam waktu penjajaannya, cukup dengan mengikuti jadwal masuk karyawan yaitu antar jam 6 – jam 10 pagi. Walaupun dengan waktu yang singkat tidak berarti pendapatan dari usaha ini kecil, dengan resep yang enak dan tempat usaha yang strategis hal ini akan menjadikan penghasilan dari usaha rumakan ini cukup menggiurkan.
Berikut contoh resep nasi uduk dan nasi kuning yang patut anda coba:

1. Resep Nasi Uduk

Bahan :
500 gram beras, cuci, tiriskan 600 ml santan dari 1 butir kelapa tua 1 sendok makan garam 2 lembar daun salam 2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat 1 sendok teh ketumbar bubuk

Bahan Sambal Kacang Nasi Uduk :
100 gram kacang tanah, goreng 1 buah cabai merah 10 buah cabai rawit (menurut selera) 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 1sendok makan cuka 150 ml air matang

Bahan Pelengkap Nasi Uduk :
teri nasi goreng kacang goreng bawang goreng emping goreng sambal kacang irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk :
Kukus beras sambai setengah matang , pindahkan ke panci. Didihkan santan bersama bahan lainnya, tuangkan sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras. Jerangkan di atas api kecil sampai santan terserap habis. Kukus matang. Campur sambal kacang, haluskan. Sajikan dengan bahan pelengkap.


2. Resep Nasi Kuning:

Bahan :
800 gram beras yang sudah dicuci bersih kemudian tiriskan
1 liter santan dari 1 butir kelapa 

Bumbu:
2 sendok mmakan kunyit parut
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
1 sendok makan air perasan jeruk nipis
Garam dan lada secukupnya. 

Cara Membuat:
1. Kukus beras yang telah dicuci bersih hingga setengah matang, sehingga menjadi beras aron.
2. Didihkan santan, dan bumbu-bumbu kecuali air jeruk nipis. Setelah mendidih kemudian masukkan nasi aron. Masak nasi di atas api kecil dan terus aduk sampai santan terserap seluruhnya dan agar santan tidak pecah. Lalau beri air jeruk nipis supaya warna kuning lebih cerah.
3. Setelah santan terserap habis kukus nasi hingga matang.
4. Angkat dan taburi bawang goreng. 
Resep nasi kuning lezat diatas tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan sendiri di rumah anda. Atau juka anda ingin menjadikannya peluang usaha, resep nasi kuning ini pun patut untuk di coba.

Resep nasi kuning dari : http://resepcaramembuat.com/resep-nasi-kuning.html
Image Source : acehmandiri2020.blogspot.com


Peluang usaha Bubur Ayam

Peluang usaha Bubur Ayam
Tabloid WirausahaPeluang Usaha Bubur ayam | Siapa yang tidak kenal Bubur Ayam, dibeberapa daerah di Indonesia menjadikan kuliner yang satu ini menjadi salah satu makanan khas diantaranya bubur ayam manado, bubur ayam sukabumi, bubur ayam garut, bubur ayam jakarta, bubur ayam Cirebon, bubur ayam madura, bubur mengguh dari Bali, bubur ayam tinotuan dari Sulawesi Utara, dan bubur lamak asal Sumatra Barat.
Bubur ayam menjadi sangat terkenal dan banyak diminati masyarakat karena cita rasanya yang khas, berbagai campuran bumbu yang menggugah selera dan tidak kalah pentingnya yaitu harganya yang sangat terjangkau
Bubur ayam biasanya disajikan dalam mangkuk, lengkap dengan kuah kaldu, suwiran daging ayam, cakwe potong, emping atau kerupuk, bawang goreng, irisan daun seledri dan daun bawang, serta sambal.

Deskripsi Usaha Bubur Ayam

Pemilihan Bahan Baku Utama
Untuk mendapatkan citarasa yang enak, bersa yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan bubur ayam sebaiknya menggunakan beras yang bagus dan pulen, misalnya beras cianjur kemudian daging ayam yang digunakan juga harus yang masih segar. Hasil rebusan daging ayam segar akan menghasilkan kaldu gurih yang bisa dijadikan kuah bubur lezat. Adapun bahan tambahan untuk membuat kuah bubur adalah bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, serai, dan garam.

Lokasi Usaha
Untuk lokasi usaha Bubur ayam bisa dengan menyewa tempat seperti ruko yang tentunya dekat dengan keramaian, atau menyewa lahan kosong dengan mendirikan tenda ataupun bisa di jajakan secara keliling dengan menggunakan gerobak, hal ini kembali kepada dana yang dimiliki. Idealnya mempunyai sebuah tempat mangkal tetap dapat menghemat tenaga Anda karena tidak perlu berkeliling. Selain itu, pelanggan pun tidak perlu bingung ketika ingin membeli bubur Anda.

Tenaga Karyawan
Didalam merintis usaha bubur ayam ini sebaiknya diawal tidak perlu mempekerjakan karyawan dulu, hal ini dimaksudkan untuk menekan biaya operasional. Selain itu didalam pengolahan pembuatan bubur ayam pun tidak terlalu sulit sehingga dapat dikerjakan sendiri. Setelah usaha kelihatan berkembang, me-rekrut karyawan menjadi salah satu yang patut dipertimbangkan untuk meringankan pekerjaan anda. 

Promosi
Tidak ada promosi yang terlalu rumit untuk memeperkenalkan bubur ayam, diawal cukup hanya dengan membuat spanduk yang sedikit lebar misalnya 2 x 1 Meter, dengan tulisan dan gambar semangkuk bubur sudah cukup memperkenalkan Usaha Bubur Ayam Anda, begitu juga tulisan yang agak mencolok pada gerobak bubur ayam Anda bisa menjadi alternative lain.
Ada banyak resep bubur aya yang dapat anda coba, Berikut salah satu resep yang bisa anda coba untuk pembuatan bubur ayam:
Bahan Bubur Ayam :
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 liter air
  • 1/2 kilo gram ceker ayam untuk di buat kaldu
  • 2 liter air
  • 250 gram beras
  • 1,5 liter air kaldu
  • 2 lembar daun salam
Bahan Saus Bubur Ayam :
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/4 butir biji pala tumbuk halus
  • 750 mili liter air rebusan ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 helai daun bawang, iris tipis tipis
Bumbu halus Bubur Ayam :
  • 8 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 2 centi meter kunyit
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • 1/4 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1/4 sendok teh merica

Bahan Pelengkap Bubur Ayam :
  • 2 butir telur pindang, belah menjadi 2 bagian
  • 2 helai seledri, iris halus
  • 2 sendok makan bawang goreng
  • 4 sendok makan kedelai goreng
  • kerupuk udang
  • sambal pedas

Cara membuat Bubur Ayam :
  • Rebuslah 1/2 ekor ayam ke dalam 1 liter air dan 1/2 sendok teh garam hingga empuk. Angkat dari atas air, suwir - suwir serta sisihkan airnya. Air rebusan ayam ini akan digunakan untuk kuah bubur.
  • Rebus ceker ayam dengan 2 liter air hingga empuk. Sisihkan air rebusan ceker sebanyak 1,5 liter . Air ini akan digunakan sebagai kaldu ayam.
  • Panaskan hingga mendidih air kaldu ayam, masukkan beras serta garam dan daun salam. Aduk terus sampai menjadi bubur.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pala hingga harum.
  • Masukan 750 mili liter air rebusan ayam beserta garam dan kecap manis. Masak hingga air mendidih, kemudian masukkan daun bawang dan angkat.

Cara menyajikan bubur ayam :
  • Siapkan mangkuk lalu masukkan bubur ayam.
  • Masukan ayam suwir, telur pindang, seledri, kedelai goreng ,bawang goreng.
  • Sirami dengan kuah secukupnya
  • Tambahkan sambal dan kerupuk udang.
Harga Bubur Ayam
Di pasaran, harga satu porsi bubur ayam  bervariasi, biasanya tergantung dari lokasi jualan bubur ayam tersebut. Namun pada umumnya kisaran harga bubur ayam adalah Rp 8.000 – Rp 10.000. Harga ini di luar harga sate ati dan makanan pelengkap lainnya. Satu tusuk sate ati, sate telor, sate usus, biasanya dihargai antara Rp 1.000 – Rp 1.500.

Bagaimana Anda tertarik untuk mencobanya? Selamat berwirausaha, semoga sukses!!!!

Image Source : resepnyasehat.wordpress.com

Sabtu, 25 April 2015

Persiapan mendasar dalam membangun bisnis besar

Persiapan mendasar dalam membangun bisnis besar
Tabloid Wirausaha – Inspirasi Wirausaha Anda | Mudah mudahan Artikel ini dapat memberi Inspirasi dan semangat untuk memulai bisnis Anda. Pada artikel kali ini mencoba membahas mengenai persipaan mendasar dalam membangun bisnis.  Anda punya ide bagus untuk bisnis online yang menguntungkan. Mungkin ini adalah ide asli yang belum pernah dipasarkan secara online sebelumnya. Apa pun yang telah mempengaruhi Anda untuk memulai bisnis online Anda, pastikan bahwa Anda memiliki rencana sebelum anda mulai. Ini adalah beberapa hal dasar yang harus disertakan dalam rencana bisnis Anda.Ringkasan bisnis online harus memberikan penjelasan singkat mengenai seluruh bisnis online dan merupakan bagian integral dari keseluruhan rencana bisnis. Setelah Anda menyelesaikan ringkasan bisnis anda harus mulai untuk membuat daftar tujuan atau tujuan-tujuan yang ingin Anda capai melalui bisnis online. Berikutnya dan mungkin yang paling penting, Anda harus mengembangkan rencana pemasaran Anda. Rencana pemasaran akan alamat yang spesifik dari semua bisnis online. Ketika mengembangkan strategi pemasaran yang harus Anda pertimbangkan adalah berikut ini: 

Target pasar: Target pasar adalah pelanggan yang Anda harapkan untuk melihat mengunjungi situs Anda. Misalnya produk Anda akan menjadi lebih menarik bagi target market atau pelanggan potensial.

Pertimbangkan persaingan untuk produk Anda ketika menentukan 
strategi pemasaran. Pilih produk yang akan dilihat sebagai unik dan berguna. Kunjungi situs yang menawarkan produk yang sama atau mirip. Temukan biaya, dan bagaimana mereka memasarkan produk mereka. Mengetahui pro dan kontra dari bisnis online mereka dan mencoba untuk meningkatkan produk Anda berdasarkan kekurangan mereka.

Penelitian berbagai metode untuk iklan online: Anda harus memanaj tentang mesin pencari dan bagaimana mereka bekerja karena setiap orang adalah berbeda. Juga pastikan bahwa Anda tahu bagaimana mengirimkan situs Anda ke mesin pencari. Anda harus siap untuk menghabiskan sejumlah kecil uang untuk iklan, tapi keuntungan yang akan Anda peroleh dari iklan-iklan akan terbukti bahwa uang dibelanjakan dengan baik.

Pikirkan tentang harga: Sekali lagi, lihatlah kompetisi dan melihat produk sejenis apa yang dijual. Harga dapat memainkan peran besar dalam kesuksesan produk Anda karena menjual produk di bawah harga rata-rata dapat menyebabkan pelanggan untuk berpikir bahwa ada masalah dengan produk atau bahwa itu bukan dari kualitas terbaik. Namun, harga barang terlalu tinggi juga bisa memutar pelanggan.

Tentukan metode pengiriman: Pastikan bahwa Anda tahu bagaimana produk akan dikirim agar Anda dapat memiliki rincian pengiriman dengan jelas diposting di situs Anda. Jika ada hal-hal pengiriman dengan nilai besar, Anda harus mempertimbangkan untuk memberikan asuransi pengiriman. Juga berpikir tentang visa di luar negeri yang Anda tinggal masuk

Pikirkan tentang berbagai metode pembayaran yang akan Anda terima: Jika bisnis Anda tidak menerima kartu kredit, Anda harus siap untuk memberikan setengah jika tidak lebih dari penjualan Anda. Jika Anda memutuskan untuk menerima kartu kredit akan Anda menggunakan merchant account atau akan Anda gunakan pihak ketiga yaitu pusat pengolahan kartu kredit? Keduanya akan membantu Anda memulai dan pusat pengolahan pihak ketiga akan menangani semua bisnis sehingga Anda tidak perlu repot. Anda harus memutuskan mana yang akan Anda gunakan dan juga jika Anda akan menerima cek atau uang pesanan. Sangat penting untuk memiliki server yang aman ketika mengambil kartu kredit.

Beberapa hal ini akan membantu bisnis online Anda menjadi sukses besar dan juga memberikan ketenangan pikiran mengetahui bahwa Anda telah benar-benar memikirkan dan merencanakan untuk membuka bisnis online Anda. Serta yang terpenting bagaimana Anda memanaje Bisnis online.

Image Source : watchongadget.net

Selasa, 21 April 2015

Mengenal Lebih Dekat Bisnis Online



Mengenal Lebih Dekat Bisnis Online
Tabloid Wirausaha – Mengenal lebihdekat bisnsi Online – Apa sih bisnis online itu? Bisnis online adalah sebuah kegiatan usaha yang tempat usahanya melalui media online. Sebagai contoh jika Anda memiliki usaha yang berbentuk fisik dan non fisik sepertu distro, jasa, kuliner dan lain sebagainya kemudian anda pasarkan melalui media Online “Internet”  seperti  media sosial facebook, twitter, BBM, Whatsapp, youtube atau anda membuat website marketing maka itu anda telah melakukan bisnis online.  


Bisnis online tidak terbatas hanya pada produk online murni seperti Ebook, Software dan sejenisnya, tetapi bisa juga seperti yang telah disebutkan diatas tadi. Dengan kata lain, bisnis online itu hanya penyebutan untuk media bisnisnya saja. Dengan seiring berjalannya waktu, tingkat kepercayaan masyarakat terhadap bisnis online ini semakin membaik. Semakin banyak masyarakat yang lebih suka melakukan transaksi bisnis online. Peluang ini seharusnya menjadi kesempatan besar bagi para pelaku usaha untuk merarih pangsa pasar yang lebih luas. 


Aturan main dari bisnis online hampir sama dengan bisnis konvensional, dimana menjaga kepercayaan konsumen merupakan hal yang mutlak, dan pada bisnis online anda harus lebih hati-hati lagi dengan menjaga kepercayaan, jika tidak maka akan fatal akibatnya. Apabila seorang customer sudah tidak percaya dengan anda maka bukan tidak mungkin mereka akan memposting ketidak percayaan mereka terhadap anda di media online sehingga semua orang bisa melihat dan membacanya dan ini menjadi mimpi buruk buat anda. Begitu juga sebaliknya jika anda dapat menjaga kepercayaan konsumen maka Anda akan mendapatkan keuntungan besar. 


KELEBIHAN BISNIS ONLINE


1. Tidak terbatas oleh jarak dan waktu

Ketika anda menawarkan sebuah produk melalui media online maka secara otomatis semua pengguna online di belahan bumi manapun yang mengakses kepada media online anda akan dapat melihat produk anda. Hal ini merupakan keuntungan yang besar bagi pelaku bisnis, untuk itu manfaatkan sebaik mungkin untuk mendapatkan konsumen sebanyak banyaknya. Jangan sampai hanya sebatas melihat, buatlah mereka tertarik untuk membeli produk yang anda tawarkan. 


2. Memiliki pangsa pasar yang lebih luas

Seperti telah dikatakan pada poin pertama, jangkauan marketing dari bisnis online ini lebih luas dibandingkan bisnis konvensional. Dengan media online produk yang anda tawarkan bisa dengan cepat diketahui oleh setiap orang dimanapun yang mengakses kepada bisnis online anda. 


3. Lebih Hemat waktu dan biaya

Ketika anda melakukan bisnis secara konvensional banyak hal yang perlua anda lakukan untuk menarik sebanyak banyaknya konsumen, seperti promosi anda perlu membuat banner, spanduk, booklet, famplet dan sebagainya yang kemudian disebar kepada masyarakat. Hal ini tentu membutuhkan waktu dan biaya yang tidak sedikit. Sedangkan untuk media online hal ini bisa dipangkas dan biaya yang dikeluarkanpun sedikit bahkan untuk biaya promosi bisa gratis. Banyak situs situs yang bisa anda gunakan untuk berpromosi secara gratis, seperti situs jual beli online, disitu anda dapat menaruh produk anda sebanyak mungkin dan menawarkannya kepada konsumen tanpa harus dipungut biaya oleh si pemilik situs tersebut.    


HAL YANG PERLU DIJAGA  DALAM BISNIS ONLINE


Tidak dapat dipungiri banyak orang yang tertipu dengan media online, hal ini yang menyebabkan sebahagian orang tidak percaya dengan bisnis online. Bisnis yang sejatinya menjadi lahan usaha yang menjanjikan, kini menjadi tercoreng hanya karena sebahagian orang yang tidak bertanggung jawab. Seperti yang telah diulas diatas, hal yang paling mutlak yang harus anda jaga adalah KEJUJURAN dan KEPERCAYAAN anda dalam berbisnis. 


Didalam bisnis online seorang customer atau calon pelanggan anda tidak dapat melihat dan meraba langsung dari produk yang anda tawarkan. Hal ini menjadi peluang bagi sebahagian pelaku bisnis untuk berbuat curang atau tidak jujur. Untuk itu ketika anda memposting sebuah produk di media online maka anda berkewajiban menerangkan spesifikasi dari produk tersebut secara detail tidak ada yang disembunyikan, dengan demikian si konsumen akan lebih yakin untuk membeli produk anda. 


Buatlah Contact Us supaya customer anda dapat berhubungan langsung dengan Anda. Cantumkan Alamat lengkap, No tlp yang bisa dihubungi, Customer Care bisa berupa BBM, Whatsapp, YM, email dan lain sebagainya. Contact Us ini selain untuk meyakinkan konsumen juga memilki keuntungan bagi si pemilik bisnis online itu sendiri, seperti misalnya bukan hal yang tidak mungkin ada customer yang menginginkan kerjasama dengan Anda maka mereka akan menghubungi lewat jalur pribadi melalui kontak yang telah dicantumkan. 


Memberikan Garansi. Garansi bisa dikenakan pada barang barang jenis tertentu seperti elektronika, dan ini pula diatur dengan kalusal tertentu misalnya barang tidak berfungsi tetapi bukan karena kesalahan konsumen, atau membolehkan retur apabila produk yang diterima cacat atau tidak sesuai pesanan. 


Bisnis online memiliki keuntungan yang sangat besar jika anda mampu mengelolanya. Selamat Mencoba!!!   

Image Source : http://all-free-download.com 

idiom

  • I did the research on where we should have the company retreat this year and now I’m waiting for a decision from Bill.  The ball is in his court now.

The ball is in your court: It is up to you to make the next decision or step

http://talksportytomeblog.com/sports-metaphors-at-work/sports-metaphors-at-work-the-balls-in-your-court/

Minggu, 19 April 2015

Peluang usaha ayam goreng kremes

Peluang usaha ayam goreng kremes
Tabloid Wirausaha - Peluang usaha ayam gorengkremes | Sekarang ini tidak hanya restoran-restoran besar  atau fast food saja yang dapat menyajikan menu seperti ayam goreng kremes. Para pedagang tenda kaki lima pun tidak mau kalah bersaing untuk dapat menyajikan menu yang satu ini. Bahkan sudah banyak yang menjadi franchiese ataupun yang membuka cabang sendiri.  Ayam goreng kremes ini memang banyak disukai oleh para penggemarnya. Usaha ini memiliki peluang yang cukup menjanjikan jika ditekuni, bagaimana tidak dengan kualitas rasa yang hampir sama dengan yang disajikan fast food tetapi dengan harga yang berbeda membuat ayam goreng kremes ini menjadi salah satu peluang usaha yang patut diperhitungkan.

Masakan ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk rasanya, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya masakan ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Bahkan sebagian orang masih mengira membuat ayam kremes itu sulit. Kesulitan tersebut lebih pada saat membuat kremesan. Karena ternyata memang membutuhkan teknik tersendiri untuk memasaknya. Yaitu dengan membuat ”bubur kanji atau bubur tepung tapioka” terlebih dahulu.

Bahan Baku Ayam goreng Kremes

Bahan baku utama yang di perlukan adalah ayam. Ayam yang di pakai bisa dalam 2 ukuran, Yaitu ayam Whole bersih ( tanpa leher) ukuran besar 1.2kg/ekor atau yang hanya 0.6-0.8kg/ekor. untuk ayam ukuran 1.2kg/ekor bisa di bagi menjadi 8 bagian sedangkan yang ukuran 0.6-0.8kg/ekor hanya bisa di bagi 4.

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

Ayam goreng tepung crispy renyah ini cara pembuatannya agak susah tapi kalau kita bersungguh sunguh dan tlaten, maka hasilnya sangat memuaskan, bisa kita sajikan ala KFC hehehe,
berikut resep dan cara pembuatanya

Bahan dan Bumbu ayam goreng tepung crispy:

    1 ekor ayam, potong-potong 8 bagian
    1 sendok teh bubuk bawang putih
    1 sendok teh lada halus
    ¼ sendok teh bubuk cabe merah kering
    ½ sendok teh garam halus
    Minyak untuk menggoreng


Bahan untuk lapisan (cair) :

    300 ml air dingin atau air es
    300 gram tepung terigu
    40 gram tepung maizena
    1 butir kuning telur
    ½ sendok makan susu bubuk
    ½ sendok teh baking soda
    ½ sendok teh garam halus
    ½ sendok teh lada halus


Bahan untuk lapisan (kering) :

    400 gram tepung terigu tinggi protein
    100 gram tepung maizena
    1 sendok teh bubuk kaldu instan rasa ayam
    1 sendok teh bubuk bawang putih
    ¼ garam halus (tambahkan bubuk cabe bila ingin hasilnya pedas)
    ½ sendok teh baking soda

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy

Lapisan cair :
Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, lada, garam dan penyedap. Aduk rata. Selanjutnya masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Kemudian simpan di dalam kulkas / tempat yang dingin.

Pelapis Kering:
Campur semua bahan pelapis kering. Aduk rata. Sisihkan Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk. Aduk rata. diamkan ± 15 menit agar bumbu meresap. Setelah bumbu meresap, gulungkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung. Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering sambil diremas-remas.

Lakukan hingga 2 kali pencelupan agar ayam yang dihasilkan lebih renyah dan kriuk. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak menggunakan panas sedang. Masak hingga ayam berwarna kuning kecokelatan dan kering. Angkat, tiriskan.
Siap disajikan bersama sambal atau saus.

Bagaimana anda tertarik untuk mencobanya? Selamat mencba!!!!

Jumat, 17 April 2015

Peluang Usaha Jual Aneka Gorengan

Peluang Usaha Jual Aneka Gorengan
Tabloid Wirausaha – Peluang usaha jualan anekaGorengan | GORENGAN, makanan ringan yang satu ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Citarasanya yang khas gurih dan renyah membuat panganan yang satu ini banya diminati masyarakat. Mulai dari rakyat sampai dengan pejabat, banyak menyukai makanan ini. Peluag  usaha jualan gorengan ini dapat di rintis dengan modal yang cukup kecil sehingga setiap orang dapat mencoba untuk merintis usaha aneka gorangan ini.

Banyak aneka gorengan yang popular dimasyarakat misalnya, pisang goreng krispi, pisang gorng kipas, tempe goreng, tahu isi, bakwan, ubi goreng, cireng (aci goreng), tape goreng, dan lain lain. Kita bisa menemukan berbagai macam gorengan tersebut mulai dari Restoran yang mewah hingga yang dijual di angkringan atau rumah. Nah, untuk membuat usaha warung gorengan ini pun cukup mudah. Peralatan yang perlu dipersiapkan antara lain:

1. Tempat Usaha
Berbicara mengenai tempat usaha, tempat untuk berjualan gorengan ini cukup feksibel, jika tempat ushaha berupa gerobak dorong maka bisa berjualan cecara keliling jadi tidak perlu tempat mangkal yang khusus dan bisa juga mangkal ditempat tempat tertentu yang dianggap strategis untuk  berjualan. Apabila tempat mengolah gorengan berupa gerobak porteable “gerobak tanpa roda”maka ini perlu tempat mangkal yang khusus untuk menjajakan aneka gorengan tersebut. Adapun beberapa tempat strategis yang bagus untuk mangkal antaralain sekolah, gedung perkantoran, komplek perumahan dan tempat tempat keramaian lainnya.

2. Peralatan dan Gerobak
Untuk peralatan memasak sendiri tentunya cukup dengan peralatan memasak yang sederhana, seperti kompor, wajan dan serok untuk menggoreng (kalau bisa wajan yang besar agar bisa menampung banyak bahan yang digoreng), tempat plastik untuk meletakkan gorengan, alat penggiling jika diperlukan, serta tas plastik atau kresek. Sediakan pula cabai rawit, karena banyak yang beranggapan bahwa rasa gorengan tidak lengkap tanpa cabai rawit. Adapun gerobak seperti telah dijelaskan diatas, bisa menggunakan gerobak porable ataupun gerobak dorong.

3. Peralatan Lain.
Untuk peralatan yang lain Anda bisa menambahkan meja atau kursi secukupnya untuk para pembeli yang mengantri.

Harga yang bisa Anda tawarkan antara Rp. 500,00 sampai Rp. 1000,00 per gorengan tergantung dari besar kecilnya gorangan yang anda buat. Adapun keuntungan yang didapat dari per-satu gorengan memang cukup kecil yaitu kisaran Rp. 100,- sampai Rp.200,-. Tetapi keuntungan yang sebesar itu, dan gorengan yang terjual bisa mencapai ratusan buah maka dalam satu bulannya Anda bisa mendapatkan keuntungan bersih hingga ratusan ribu rupiah. Hal ini juga tergantung seberapa banyak Anda akan menjual gorengan per harinya.

Untuk menjaga kualitas dari gorengan serta mengurangi dampak resiko terhadap kesehatan, maka penjual harus memperhatikan bebrapa hal berikut ini:

1. Gunakan minyak goreng yang baru.
Gantilah minyak yang Anda gunakan secara berkala. Jangan menunggu minyak goreng sampai terliha menghitam karena hal tersebut akan memiliki dampak buruk terhadap kesehatan seperti menimbulkan panas dalam ataupun kolesterol.

2.  Biasakan berprilaku Jujur
Bagi sebahagian penjual, hanya demi mengejar keuntungan banyak kecurangan yang dilakukan tanpa memperhatikan dampak negative yang ditimbulkannya. Biasanya ada beberapa penjual gorengan yang bertindak curang, dengan menambahkan plastik atau sedotan plastik pada saat menggoreng. Tindakan seperti ini mereka lakukan dengan tujuan agar gorengan tetap crispy. Anda bisa membuktikan sendiri dengan mempraktekkannya di rumah. Buat gorengan yang dicampur dengan sedotan plastik dan gorengan yang tidak dicampur dengan sedotan plastik, lalu diamkan beberapa jam. Setelah itu Anda bisa melihat, gorengan yang dicampur dengan sedotan plastik akan tetap terlihat crispy sementara yang lain akan terlihat melempem. Hal ini sebaiknya jangan Anda contoh, apabila Anda tidak ingin kehilangan pelanggan.

3. Teknik penirisan
Sediakan saringan diatas penggorengan hal ini bertujuan untuk menaruh hasil gorengan yang telah matang supaya minyak yang masih menempel di gorengan tersebut bisa turun kembali ke penggorengan. Jangan menaruh gorengan didalam wadah yang tidak memiliki lobang lobang pembuangan minyak, hal ini dapat menyebabkan gorengan yang paling bawah akan terendam oleh minyak yang turun dari gorengan yang paling atas sehingga gorengan menjadi tidak menarik lagi.  

Mengingat semakin banyaknya penjual gorengan maka disarankan agar Anda mencoba mencari inovasi-inovasi resep gorengan Anda agar tidak kalah saing. Dengan modal ratusan ribu rupiah pun Anda bisa memulai membuka usaha gorengan yang sederhana. Kini saatnya membuka peluang usaha dengan modal kecil, Anda pun sudah bisa memperoleh keuntungan besar yang menjanjikan.

Analisis Ekonomi :

Modal awal
Bahan baku                                       Rp 500.000,00
Gerobak                                            Rp 1.500.000,00
Peralatan                                           Rp 500.000,00
Lain – lain                                          Rp  100.000,00
Jumlah                                               Rp 1.600.000,00

Biaya Operasional / hari
Pembelian bahan baku                    Rp 250.000,00
Gas Elpiji                                           Rp  40.000,00
Lain – lain                                          Rp  100.000,00+
Jumlah  *                                            Rp 390.000,00

Pemasukan
Omset/ hari           : 500 buah x @ Rp 1000,00  =    Rp 500.000,00
Keuntungan / hari                                   Rp  110.000,00
Keuntungan / bulan
Rp 110.000,00 x 30 hari =                     Rp 3.300.000,00

Sebuah keuntungan yang luarbiasa, mungkin sebahagian orang menganggap sepele hanya sekitar Rp. 100,- sampai Rp. 200,- rupiah pergorengan, namun jika di lihat dalam sebulan ternyata hasilnya besar juga.

Harga setiap item diatas tentunya disetiap daerah berbeda beda, disini kami mengambil keumuman harga saja sehingga estimasinya tidak akan jauh berbeda.
Bagaimana anda tertarik untuk berjualan gorengan? Selamat mencoba!!!! 

 Image Source : id.wikipedia.org